julia_gutnova: (Мышь)
[personal profile] julia_gutnova
Надеюсь, я вас еще не утомила своими кулинарными "подвигами". Если нет, то хочу поделиться еще одним простым и быстрым в приготовлении рецептом.



На две порции берем:
  • 1 ст. риса
  • 300 г куриного филе
  • 1 луковицу
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 ст. л. мирина (или воды)

В небольшую сковороду наливаем соевый соус, мирин (из-за отсутствия заменила его водой), добавляем сахар, размешиваем. В этом соусе на среднем огне тушим порезанный полуполукольцами лук. Когда лук станет мягким, добавляем курицу, предварительно порезав ее небольшими кусочками. Через 5-7 минут уже готовую курицу заливаем слегка взбитыми яйцами и доводим до полуготовности, постоянно помешивая. В порционные чашки кладем вареный рис и содержимое сковороды. Берем в руки палочки и быстренько все съедаем.

Date: 2011-04-13 08:06 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/tyanka_/
У нас в арсенале тоже есть подобный рецепт на скорую руку, наверное еще более быстрый:) на растительном масле обжариваю хороший пучек зеленого лука, туда же три яйца, банка тунца и готовый рис, можно посыпать измельченными нори.

Date: 2011-04-13 12:28 pm (UTC)
From: [identity profile] julia-gutnova.livejournal.com
Тоже вариант. Надо попробовать.

Profile

julia_gutnova: (Default)
julia_gutnova

July 2011

S M T W T F S
     12
3456 7 89
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 07:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios