julia_gutnova: (Мышь)


Этот салат в субботу готовила Анна Снаткина в программе "Смак". Он оказался как нельзя кстати, потому что буквально за час до начала программы я сидела в Интернете и поиском по слову "рукола" искала подходящий рецепт  для ужина с друзьями.  И вот, включаю телевизор, а там как раз то, что мне нужно:
  • рукола
  • салатный микс (у меня был самый обычный салат)
  • помидоры черри
  • сыр Фета
  • кедровые орешки
  • оливковое масло
  • сок лимона
  • соль
  • перец
В салатник выкладываем руколу, салатный микс, добавляем разрезанные пополам помидоры черри и нарезанный кубиками сыр Фета. Заправляем все это смесью оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, перемешиваем, добавляем орешки, еще раз перемешиваем и, собственно, угощаем друзей.

Еще у нас был вот этот томатный суп и телятина, запеченая с сыром, о которой я вам тоже когда-нибудь расскажу.

julia_gutnova: (Мышь)
Образовалась у меня вареная курица и вот, что из этого получилось.



  • 300 г вареного куриного фире
  • 1 большой огурец
  • 1 яблоко
  • 50 г грецких орехов
  • зеленый салат
  • лимон
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 4-5 ст.л. растительного масла
  • соль
Порезать огурец, куриное филе, яблоко небольшими кусочками, измельчить орехи, порвать листья салата. Приготовить заправку. Для этого в масло выдавить через чеснокодавилку чеснок и добавить сок половины лимона. Салат посолить, заправить и хорошо перемешать.

На мой вкус на это количество продуктов масла и сока лимона можно добавлять чуть больше. Приятного аппетита!

Рецепт взят отсюда.

Profile

julia_gutnova: (Default)
julia_gutnova

July 2011

S M T W T F S
     12
3456 7 89
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 03:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios